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基围虾正解是“基地围场养殖虾”“重庆鸡公煲”竟然和重庆没关系口蘑的“口”其实是张家口的缩写……你被这些真相暴击了吗其实，“名不副实”的食物名真不少来一起看看↓↓基围虾：正解是“基地围场养殖虾” 听“基围虾”这个名字，是不是有人认为是什么外国高级品种虾，其实它的全称是“基地围场养殖虾”。 所谓的“基围”，是一种在河流入海口用石头围起来的堤坝。这些堤坝后面就可以用来养虾，养虾期间不用投喂，自有滩涂上的各种小生物供虾捕食，人只用隔半个月开闸放掉污水，等涨潮带进新鲜海水即可。这种养虾方式几乎零成本，而且虾肉口感鲜甜细腻。 然而现代社会随着人口的增加，基围方法其实已经赶不上现代虾塘的效率了，如今我们吃的“基围虾”绝大部分都是从虾塘里出来的，但这名字却依然保留下来。口蘑：全称“张家口蘑菇” 口蘑之所以叫“口蘑”，不是因为“一口一个”，口蘑的“口”，原来是张家口的“口”！ 口蘑是生长在内蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，虽然它长在草原，但却红在张家口。 这是由于张家口是古时的长城关隘，也是中原与北方贸易往来的咽喉，北方产出的物资都要通过张家口输往全国各地，张家口就成了货物集散地，所以人们便把这种从张家口输入的蘑菇统称为口蘑。图片来源：小红书截图巴西松子：其实来自巴基斯坦 刚听到巴西松子的名字，你是不是理所当然地就想到了南美洲那个巴西联邦共和国，但你稍稍将巴西松子的介绍看完整，就会发现，它们实际上来自巴基斯坦！ 巴西，其实是“巴基斯坦西部”的缩写…… (巴铁：是我是我就是我！) 巴西松子还有一部分并不是产于巴基斯坦，而是来自阿富汗。在阿富汗贸易还不方便的前些年，先运到巴基斯坦贴上巴基斯坦的标签，再售往全球。好在现如今，很多平台带货阿富汗松子，它们也可以顶着自己的名字走向世界了。巴西松子商家介绍页重庆鸡公煲：和重庆没半毛钱关系 没错，重庆鸡公煲其实不是重庆菜！ 其起源有多个版本，但较为主流的说法是一位名叫重庆的福建人在上海创造了这个品牌。 虽然重庆鸡公煲和重庆没关系，但下边这几个食物的命名，却是正儿八经跟产地有关： 广州风味小吃河粉因最早起源于广州白云山东麓的沙河镇，所以才叫河粉。 砂糖橘也不是因甜如砂糖而得名，而是它的产地在广东四会市黄田镇砂糖村。 火锅必点菜九尺鹅肠的名字乍一看也让人摸不着头脑。“九尺”看似是对鹅肠尺寸的夸张描述，但其实“九尺”指的是四川彭州市下辖的九尺镇。另外，九尺板鸭也是该地的传统美食之一。 再来看看下面三个让人听了一懵，再一细想，恍然大悟的音译名： 士多啤梨不是梨不是梨不是梨！它是草莓本莓。士多啤梨是草莓Strawberry的粤语音译，瞬间洋气起来了有没有~ 蛇果是英文“Red Delicious Apple”的音译变形。顾名思义，它是一种“红色的美味苹果”。传到中国来后，按照香港等地区的音译习惯，“Red Delicious Apple”➡️“红地厘蛇果”➡️蛇果。 还能这样翻译啊？！ 虽然车厘子很常见，但你知道它是什么单词的音译吗？答案是Cherries(樱桃的复数形式)。车厘子是不是樱桃的争论在互联网上时常出现，从这个名称就知道正解啦~它其实就是一种欧洲甜樱桃，多见于美国、加拿大、智利等地区，现在我国山东半岛和辽东半岛等地也有广泛种植。 来源：中国新闻网综合新华智见、张家口文旅、农民日报、壹读等 编辑：赵晓倩 责编：王珊珊 (中新网微信公众号)--> 【编辑:王琴】
中新网普洱9月28日(记者 缪超)“茶藏古今·道通天下”第五届景迈山论坛27日在云南普洱举办。中外200余位各领域专家、学者及茶行业代表汇聚景迈山，结合“澜沧江：世界茶文明的源头”这一论题，从遗产保护、考古学、古茶树、文化产业等多维视角，展开思想与观点的碰撞与交流。 作为全球同享的健康饮品的茶，源自中国，根在云南。在过去100多年里，英、俄、法、中、日等国众多科学家，从地理分布、遗传变异、亲缘关系等不同角度对茶树的起源进行大量研究，锁定位于中国西南边陲的云南就是世界茶树的核心原产地。遍布于澜沧江流经的云南临沧、普洱和西双版纳等地的古茶树既有野生型、过渡型，也有栽培型，保存了茶树从原生状态到被人类驯化的完整版本。图为“茶藏古今·道通天下”第五届景迈山论坛现场。中新网记者 缪超 摄 此次论坛的召开，正值普洱景迈山成功申报世界文化遗产两周年、学术界首次命名“茶马古道”三十五周年之际。普洱是茶马古道的起点，中共普洱市委书记李庆元发表主旨演讲说，茶马古道是中国西部国际贸易古道，开辟了各民族交往交流交融的重要渠道，增进了各族人民对中华民族和中华文化的文化认同、价值认同、情感认同，见证了中华文明向世界广泛传播、与世界文明交流互鉴的伟大历程。“道通天下，既彰显了各民族共同团结进步之道，也彰显了各民族共同繁荣发展之道，更彰显了全世界文明交流互鉴之道。” 欧洲科学艺术人文学院院士、清华大学教授熊澄宇以《在文化“存异”中守护文明多样性》为主题，指出文化具有“一方水土一方人”的特征，其核心是差异性，由地理、气候、民俗、历史等差异造就，而文明体现的是社会发展的宏观进程。“所以，当以文化遗产推动文明对话时，需要从新的角度去思考，文明对话的基础是不同文化的相互对话、借鉴。” 武汉大学长江文明考古研究院院长、茶文化研究中心主任刘礼堂以《大河文明视域下的普洱茶文化遗产保护传承与展望》为题，系统阐述澜沧江流域作为普洱茶核心产区的地理禀赋与文明根基，重点分析澜沧江流域普洱茶文化遗产的独特价值与保护难点。 西南林业大学古茶树研究中心教授蓝增全围绕《古茶树：茶文明演进的活态见证》这一主题，详细介绍了澜沧江流域古茶树资源的分布状况与保护措施，凸显古茶树在茶文明演进中的重要地位。图为第五届景迈山论坛的圆桌对话环节。中新网记者 缪超 摄 在论坛的圆桌对话环节，中外与会嘉宾聚焦“澜沧江的文明回响”，围绕“澜沧江流域的考古发现与实证”“茶马古道与文明传播路径”“黄河边上的景迈山”“文明的渗透力”等话题展开深入交流。 据悉，从2018年首届举办至今，景迈山论坛已走过四届历程。自创办以来，景迈山论坛始终致力于推动普洱茶产业的健康发展，以茶会友、以论促产。(完)--> 【编辑:胡寒笑】